Ο Σωτήρης Οικονομόπουλος είναι από τα σπουδαία ταλέντα που έχει ο Ολυμπιακός στις τάξεις του. Ο νεαρός πόιντ γκαρντ ήταν αυτός που αναδείχτηκε MVP στο Final-6 του Πανελληνίου Πρωταθλήματος Εφήβων που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Παράλληλα, ήταν μέλος της καλύτερης πεντάδας μαζί με τους Μπαζίνα (Προμηθέας), Μόουσα (Ολυμπιακός), Τόλα (Περιστέρι) και Σαμοντούροβ (ΔΕΚΑ).
