Ήταν από τους παίκτες που βοήθησαν τη Βαλένθια να κατακτήσει το Ισπανικό πρωτάθλημα και να φτάσει μέχρι τον τελικό του Eurocup. Γι’ αυτόν τον λόγο η διοίκηση της ομάδας δεν το πολυσκέφτηκε και ανανέωσε το συμβόλαιο συνεργασίας με τον Χοάν Σάστρε έως το τέλος της σεζόν 2020/21!
Ο 25χρονος φόργουορντ κατέκτησε τον πρώτο τίτλο στην καριέρα του και ευελπιστεί να ακολουθήσουν κι άλλοι με την ομάδα της Βαλένθια. Ο Σάστρε τη σεζόν που μας πέρασε είχε στη Liga Endesa 7,2 πόντους σε 20 λεπτά συμμετοχής κατά μέσο όρο.