Ο Παναγιώτης Σαββάτης είναι ο αντικαταστάτης του Αλέκου Δάγλα στον πάγκο του Πρωτέα. Η ομάδα της Βούλας κατέληξε στο πρόσωπο του Έλληνα τεχνικού, καθώς έχει πολλές εμπειρίες στα τμήματα υποδομής και στην πρώτη ομάδα του συλλόγου υπάρχουν αρκετές νέες ταλαντούχες παίκτριες.
Πέρσι ο Σαββάτης οδήγησε του παίδες του Ολυμπιακού στον τελικό της ΕΣΚΑΝΑ. Στο παρελθόν συμμετείχε στο πανελλήνιο πρωτάθλημα με τον Ικαρο Καλλιθέας το 2012 και με τον Κρόνο Αγίου Δημητρίου το 2010 με το παιδικό.
Τη σεζόν 2016-2017 κατέκτησε το πρωτάθλημα της Γ΄Εθνικής με την ομάδα του Κρόνου.